两名选手👓，将各自的食材都放在操作台上，很快大屏幕上也先后浮现出两位选手的食材。
司📪🝬瑛士的食材，比较常见，主😅要材料为瘦牛肉和鸡肉，接下来，就是冬笋、洋葱、胡萝卜等蔬菜♥👎，以及百里香、月桂叶之类的香料。
在司🍤🍝瑛士要的这些材料中，有一件东西♣，🙌🉁🄓让郑轲比较感兴趣。
所谓食🝛🝝品处理器，是🞜一个圆柱形的器材，直径大约二十公🖚📍🙨分。
“食🍤🍝品处理器。”郑轲揉🌻着😐下巴，感到有些新鲜。
所谓食品处理器，其实就是一个厨房器材，作用类似于搅拌器。在极其的🜴🆔内部，来说更换不同的刀😛片，以处理不同的食材。
这种器材，通常会用来处理蔬菜和瓜果，有时候，也会用🖚📍🙨来处理肉类，甚至可以揉面。
有这种工具的帮忙，司⚳🕚瑛🌻士的烹制速度，应该会快上不少。
看完司瑛士选择的材料，郑轲又将🇲🜟目光移动到另一个大屏幕上。
程怀志的食材，也全部摆在了操作台上。
青菜、姜、葱、虾、鸡腿、冬笋、白糖……
郑轲视线落🜆在了摆放最后的食材上，神色立刻严峻了起来。🃄🕎🈞
那是一种紫黑色的光滑圆🌻柱体，体形扁圆，大致有一个手指长，有些像是小号的紫茄🍏子。
“海……海参？”
郑轲没想到🜆在排位赛上，既然看☧到了海参这种食材。
海参，分为两类。
一类是身体长满了突🞜刺，这种海参被称之为刺参；还有一种身体没有💅🏜🚹突刺，非🅖🆡👉常光滑，这种刺身被称之为光参。
程怀志这次选择的食材，就是光参。
对于海🝛🝝参这种食材，郑轲也有所涉及，知道它很考察厨师的火工。在烹制的时候，如果火候偏大，海参会变得干瘪，但如果火候偏小，又会让海参的质地达不到软糯的状态。