夜弘炒制好🔑鸡肉后,便☠🀶取来一旁早已准🂢🐠备好的荷叶、糯米、鲜虾、板栗以及各种调料。
随即在诸🔂♘位厨师好奇的眼中,将这些东西连同鸡肉一👎🇰股脑塞进了糯米团中。
最后用荷叶将鼓胀的♤糯米团包好,用🞖棉线👔捆绑好,将其扔进蒸锅中。
盖上锅盖,开启小火。
“好了,大功告成。”
夜弘甩了甩手,微笑道。
厨师们满脸惊愕,面面相觑。
“店长做的是糯米鸡?”
糯米鸡,是江南省南方岭南省一道著名点心菜🞨🖬🕩🞨🖬🕩。
在这些厨师眼中,夜弘所做的菜似乎和糯米鸡有异曲同工之妙。
“不,不一样。”
一名厨师眼里精光直冒:“最大的不同,就是鸡!🆑🎲🔽”
糯米鸡糯米鸡,鸡为核心,糯米为辅。
糯米鸡里面的鸡肉品质,⛩🝃🈢决定了这道🞖糯米鸡的最终等级。
“店长,你这做的到底是什么?”
“店长,你就赶紧告诉我们吧!”
那些🖋👇厨师,在接连受挫后,顿时急⛧得抓耳挠腮,恳🆑🎲🔽求夜弘告诉他们其中秘密。
可夜弘却是淡然一笑,看着蒸锅默不作声。
一段时间之🔑后,🜬夜弘看了看时钟上的指针👔,打开了蒸锅。